Mendoza é uma cidade na região de Cuyo, localizada no leste da Cordilheira dos Andes. A cidade é conhecida por seus vinhedos, paisagens montanhosas e clima árido, sendo a capital da província vinícola da Argentina.
Conheça mais da Argentina nesse roteiro de 14 dias.
Com mais de 1.500 vinícolas espalhadas pela região, a Rota do Vinho de Mendoza oferece degustações de vinhos, visitas às vinícolas e experiências gastronômicas incríveis.
O pico mais alto dos Andes, o Cerro Aconcágua é um desafio para os alpinistas e uma atração impressionante. A temporada de escalada vai de novembro a abril, quando o clima é mais ameno. Se você pretende subir ao Aconcágua, lembre-se de que a escalada pode ser perigosa e exige bom preparo físico, experiência, aclimatação à altitude, além de ser importante contratar um guia experiente.
Uma reserva natural que abriga o Cerro Aconcágua, o parque oferece trilhas, rios cristalinos e uma rica vida selvagem. Ideal para caminhadas, escaladas e observação da fauna e da flora impressionantes da região.
Aproveite para visitar a Plaza Independência, o Museu Provincial de Belas Artes e o Parque General San Martín.
Mendoza possui um clima continental árido, com verões quentes e secos e invernos frios e secos, com neve nas montanhas. A primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio) são as melhores épocas para visitar, com clima ameno e menos turistas.
Mendoza é a maior produtora de vinho da Argentina e um dos principais produtores de vinho da América do Sul.
A cidade foi fundada em 1561 pelo conquistador espanhol Pedro del Castillo, e sua arquitetura colonial ainda pode ser vista no centro histórico de Mendoza.
A primavera e o outono são as épocas mais recomendadas para visitar Mendoza. É quando o clima é agradável e as vinhas estão em plena floração ou colheita. Esses períodos oferecem condições ideais para degustações de vinho e atividades ao ar livre. Considere o mês de Março, que é quando acontece o Festival Nacional da Vindima na região.
Sua culinária reflete sua herança vinícola, com pratos que incluem carnes grelhadas, empanadas, queijos artesanais e pratos regionais como o Locro, ensopado feito com grão de bico, milho, carne, linguiça e legumes. Não deixe de experimentar o Malbec local.
Um dos festivais de vinho mais importantes da América Latina. Realizado em março, com desfiles, espetáculos de música e dança, e a tradicional eleição da Rainha Nacional da Colheita.
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