Se você está se perguntando o que fazer quando estiver em Santiago do Chile, o Vale do Maipo deve estar na sua lista. Esta região vinícola, localizada a uma curta distância de Santiago, é famosa por ser a região vinícola mais antiga e tradicional do Chile.
Uma das vinícolas mais icônicas do Vale do Maipo é a Concha y Toro. Esta vinícola não só é uma das maiores do Chile, mas também uma das mais antigas. O tour pela Concha y Toro inclui a visita às suas adegas centenárias, onde você pode aprender sobre a lenda do “Casillero del Diablo” e degustar uma seleção de seus vinhos.
Recomendamos reservar sua visita com antecedência na vinícola Concha y Toro.
Outra vinícola imperdível é a Santa Rita, que combina história e qualidade. Fundada em 1880, a Santa Rita oferece tours que incluem uma visita ao Museu Andino. O museu abriga uma coleção de peças arqueológicas e etnográficas de povos pré-colombianos que habitaram o território. A vinícola oferece tours históricos, degustação de vinhos e um jardim com vinhas centenárias.
Se você busca uma experiência em uma vinícola mais familiar, a Vinícola Pérez Cruz é uma excelente opção. Especializada em vinhos tintos, esta vinícola é conhecida por sua arquitetura sustentável e suas práticas de produção ambientalmente amigáveis. O tour inclui uma caminhada pelos vinhedos e uma degustação em um ambiente íntimo e exclusivo.
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Participar de uma degustação de vinhos no Vale do Maipo é uma experiência inesquecível. A maioria das vinícolas oferece tours guiados conduzidos por sommeliers experientes que explicam o processo de produção e os diferentes tipos de uvas utilizadas. Durante a degustação, você aprenderá a apreciar as nuances de cada vinho, desde o aroma até o sabor e a textura.
Muitas vinícolas também oferecem pacotes que incluem harmonização de vinhos com queijos ou chocolates, elevando ainda mais a experiência. Se você estiver visitando durante a época da colheita (fevereiro a maio), pode ter a sorte de participar da vindima. Participe da colheita das uvas e aprenda sobre o processo de vinificação diretamente dos enólogos.
Reserve com Antecedência: As visitas às vinícolas são bastante populares, especialmente durante os finais de semana e feriados. Reserve seus tours com antecedência para garantir sua vaga.
Transporte: Considere contratar um tour com transporte incluído. Muitas vinícolas estão localizadas em áreas rurais e podem ser difíceis de chegar com transporte público. Além disso, você pode degustar dos diferentes vinhos sem se preocupar.
Durma no Vale: Se você deseja uma experiência mais relaxante, considere passar uma noite em uma das pousadas ou hotéis boutique da região. Isso permite que você aproveite o ambiente tranquilo e participe de atividades noturnas como jantares harmonizados.
Vista-se Adequadamente: O clima no Vale do Maipo pode variar, então é bom vestir-se em camadas e usar calçados confortáveis, especialmente se seu tour incluir caminhadas pelos vinhedos.
Além das vinícolas, o Vale do Maipo oferece outras atrações interessantes. A natureza ao redor é exuberante, com trilhas e parques que proporcionam ótimas oportunidades para caminhadas e piqueniques. A Reserva Nacional Río Clarillo, próxima ao Vale do Maipo, é um ótimo destino para quem quer explorar as trilhas e a flora e fauna locais.
Outra atividade popular é o ciclismo pelos vinhedos. Muitas vinícolas oferecem aluguel de bicicletas e roteiros que permitem que você explore a região em um ritmo mais lento. Aprecie a paisagem e adicione paradas para degustações ao longo do caminho.
Uma visita ao Vale do Maipo é algo que você tem o que fazer se estiver em Santiago do Chile.
Como Santiago é cercada por algumas das melhores regiões vinícolas do mundo, os tours guiados oferecem uma experiência que vai além da simples degustação.
Os tours são conduzidos por sommeliers experientes ou enólogos que compartilham seu conhecimento sobre a produção de vinhos e as características únicas da região. Você aprenderá sobre o processo de cultivo das uvas, colheita, fermentação e envelhecimento dos vinhos.
Durante o tour, os guias costumam levar os visitantes para uma caminhada pelos vinhedos, explicando as diferentes variedades de uvas plantadas e como o clima e o solo da região influenciam o sabor dos vinhos. É uma excelente oportunidade para fazer perguntas e entender melhor a arte e a ciência por trás da vinificação. Além de conhecer em um mesmo dia diferentes vinícolas.
A visita às adegas é outra parte fascinante do tour. Você poderá ver os barris onde os vinhos são envelhecidos e aprender sobre as técnicas usadas para garantir a qualidade do produto final. Os guias explicam como fatores como o tipo de barril, o tempo de envelhecimento e as condições de armazenamento afetam o sabor e a complexidade do vinho.
Existem várias empresas que oferecem diferentes tours e experiencias. Vale a pena planejar o tour que combina com seus interesses, o tempo que você tem disponível e seu orçamento.
Faça um tour por algumas das vinícolas mais renomadas do Vale do Maipo, como Concha y Toro, Santa Rita e Viña Aquitania. Aprenda sobre os processos de produção de vinho, desde o cultivo das uvas até o envelhecimento em barricas, e desfrute de degustações guiadas de vinhos premiados.
Em algumas empresas você pode criar um roteiro personalizado de acordo com suas preferências e interesses. Visite vinícolas familiares, experimente vinhos biodinâmicos ou explore vinhedos a cavalo. As opções são infinitas para tornar sua experiência ainda mais especial.
Você pode fazer tours que combinam os vinho com a gastronomia local, que incluem degustações de vinhos harmonizadas com pratos típicos chilenos.
Pedale pelos vinhedos do Vale do Maipo, apreciando a paisagem e fazendo paradas para degustação dos vinhos.
Explore a beleza do Vale do Maipo de uma perspectiva única em um tour a cavalo. Conheça os vinhedos, atravesse paisagens campestres e desfrute de um piquenique com vista para os Andes.
Com os tours guiados, você vai ter uma compreensão profunda dos vinhos que tornaram o Chile famoso no mundo todo.
Quando se trata de planejar o que fazer quando estiver em Santiago do Chile, o enoturismo sustentável é uma experiência que não pode faltar no seu roteiro. Santiago está cercada por vinícolas que não só produzem vinhos de alta qualidade, mas também são pioneiras em práticas sustentáveis.
Uma das vinícolas mais renomadas no campo da sustentabilidade é a Vinícola Emiliana, localizada no Vale de Casablanca. Ela é conhecida por sua abordagem orgânica e biodinâmica na produção de vinhos. A vinícola foca em práticas que respeitam o meio ambiente e promovem a biodiversidade.
Durante sua visita à Emiliana, você pode participar de um tour guiado pelos vinhedos, onde aprenderá sobre os princípios da agricultura biodinâmica. Os guias explicam como o uso de compostagem, a preservação de habitats naturais e a eliminação de pesticidas contribuem para a saúde do solo e das vinhas. Você também terá a oportunidade de ver animais como alpacas que fazem parte do ecossistema da vinícola, ajudando no controle natural de pragas e na fertilização do solo.
A degustação de vinhos na Emiliana é uma experiência enriquecedora. Você provará vinhos orgânicos premiados, como o Coyam e o Gê, enquanto aprende sobre as técnicas de vinificação sustentável.
Essa vinícola não é tão perto de Santiago do Chile como as outras do Vale do Maipo. Ela está localizada próxima a Valparaiso, no Vale do Rosário. Então se está pensando em visitar Valparaíso, considere uma visita à Matetic.
Essa vinícola adota uma abordagem holística, integrando a agricultura orgânica e biodinâmica com um profundo respeito pelo ecossistema local. Seus vinhedos são cultivados sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos, promovendo a saúde do solo e a biodiversidade.
Durante sua visita, você pode participar de um tour pelos vinhedos e instalações de vinificação. Os guias explicam como o uso de preparados biodinâmicos, a compostagem e a rotação de culturas ajudam a manter a vitalidade do solo e a saúde das vinhas.
A degustação de vinhos na Matetic oferece uma seleção de rótulos excepcionais, incluindo o EQ Syrah e o Corralillo Sauvignon Blanc.
Veja os tours que eles oferecem aqui!
Aqui estão algumas dicas do que fazer na cidade de Santiago do Chile.
O Cerro San Cristóbal é uma das atrações mais icônicas de Santiago. Localizado no Parque Metropolitano, o maior parque urbano da cidade, o cerro oferece vistas panorâmicas deslumbrantes de Santiago e dos Andes. Você pode chegar ao topo caminhando, de bicicleta, ou pelo funicular.
No cume, você encontrará a estátua da Virgem Imaculada, um mirante, e um santuário. Além disso, o parque oferece várias trilhas, jardins, e até um zoológico, tornando-o um local ideal para um dia ao ar livre.
A Plaza de Armas é o ponto central e histórico de Santiago. Rodeada por edifícios importantes, como a Catedral Metropolitana, o Museu Histórico Nacional e a Prefeitura de Santiago, a praça é um excelente ponto de partida para explorar a história e a cultura da cidade.
A Catedral Metropolitana, com uma arquitetura neoclássica, merece uma visita. O interior impressiona com suas colunas, vitrais e altares ornamentados.
O Palácio de La Moneda é a sede do governo do Chile e um dos edifícios mais emblemáticos de Santiago. Construído no século XVIII, o palácio é um exemplo incrível da arquitetura neoclássica. É possível fazer um tour guiado pelo interior do palácio, onde você aprenderá sobre a história política do Chile e verá salões impressionantes. Não deixe de assistir à cerimônia da troca da guarda, que ocorre a cada dois dias em frente ao palácio.
Para os amantes da arte e da história, o Museu Chileno de Arte Pré-Colombiana é uma parada obrigatória. O museu abriga uma impressionante coleção com mais de 10.000 peças provenientes de povos originários de diversas regiões do continente americano. As exposições incluem cerâmicas, têxteis, esculturas e joias. Os artefatos em exposição revelam a incrível diversidade cultural e artística das civilizações pré-colombianas.
O Barrio Bellavista é conhecido por sua atmosfera boêmia e vida noturna animada. Este bairro é repleto de bares, restaurantes, teatros e galerias de arte. As ruas coloridas e murais de arte de rua adicionam um charme único ao bairro.
Bellavista é também onde você encontrará a casa de Pablo Neruda, La Chascona, que agora funciona como um museu dedicado ao famoso poeta chileno. Uma visita a La Chascona oferece uma visão fascinante da vida e do trabalho de Neruda, bem como de sua paixão pela arte e pela coleção de objetos únicos.
Veja aqui os horários e informações para visitar a casa-museu de Pablo Neruda.
Este mercado histórico, inaugurado em 1872, é um paraíso para os amantes da gastronomia. Você encontra diversos postos com ervas frescas, frutos do mar, carnes, pães e vários restaurantes que oferecem pratos tradicionais chilenos. Experimente os famosos caldillo de congrio, o mariscal e a paila marina. É um ótimo lugar para almoçar e experimentar a autêntica culinária chilena.
Este mirante, localizado no topo da Gran Torre Costanera, edifício com 300 metros de altura, oferece vistas de 360 graus da cidade e das montanhas ao redor. Situado nos andares 61 e 62, além das vistas da cidade, você também pode aproveitar para tomar algo no Sky Café.
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Ao planejar o que fazer em Santiago do Chile, inclua essas atrações no seu roteiro para aproveitar ao máximo sua viagem.
